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Poivre sauvage de Madagascar

6,00

Le poivre sauvage Voatsiperifery ou communément appelé poivre sauvage de Madagascar, est une baie qui est récoltée à maturité dans le sud-ouest de l’île, pendant la période de juin à août.

Notes et arômes :

Frais, floral, sous-bois avec une pointe d’agrumes qui donnera des notes légèrement mentholée et acide

Accompagnement : 

  • Vinaigrette
  • Viandes rouge et blanche
  • Poissons
  • Fraises
  • Desserts chocolatés

Contenance :

Sachet de 30g

Poids 0,34 kg

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