Poivre sauvage de Madagascar

Le poivre sauvage de Madagascar est une baie très rare est peu connue. Son odeur de baie sauvage boisée dégage des notes terreuses avec un subtil parfum de fruit, de zeste d’agrume et de fleur.

Ce poivre s’associe très bien avec les viandes (particulièrement le porc et l’agneau), les préparations à base de lait de coco mais aussi les fruits et, de façon plus inattendue, avec des préparations au chocolat noir et au café !

Sachet de 30g