Quoi de mieux qu’un poivre noir pour sublimer un vinaigre ! La vinaigrerie Granhota l’a fait avec le Kampot Noir, un poivre qui nous vient tout droit du Cambodge et considéré comme l’un des meilleurs poivres.
Notes et arômes :
Légèrement mentholé, ce poivre noir apportera fraicheur et puissance aromatique.
Conseils d’accompagnement :
- Déglaçage pour toutes les viandes.
- Déglaçage de poissons
- Idéal pour une vinaigrette relevée
Contenance :
Bouteille en verre opaque 250 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients :
Vinaigre de vin rouge Granhota, poivre de Kâmpôt Noir IGP. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
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