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Condiment balsamique de Pomme BIO

La pomme déclinée en balsamique.

10,00

Nous avons réinventé le vinaigre balsamique, avec ce condiment balsamique pomme. Réalisé de la même manière que nos balsamiques et 100 % jus de pomme. Sa texture sirupeuse sera idéal sur vos desserts !

Notes et arômes : 

Très doux, avec des notes de pommes caramélisées et de tarte tatin !

Conseils d’accompagnement :

  • Salades de fruits : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme comme vinaigrette pour des salades de fruits frais. Il se marie bien avec une variété de fruits tels que les fraises, les pommes, les poires et les agrumes.
  • Salades vertes : Associez ce vinaigre à des salades vertes pour apporter une note sucrée et acidulée. Essayez-le avec des épinards, des noix, du fromage de chèvre et des tranches de pomme pour une salade délicieuse.
  • Fromages : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme pour mariner des fromages doux ou vieillis. Il peut être versé sur du fromage de chèvre, de la mozzarella ou du brie pour une combinaison de saveurs intéressante.
  • Légumes grillés : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme comme marinade pour des légumes grillés. Il fonctionne bien avec des légumes tels que les carottes, les courges, les betteraves et les oignons.
  • Viandes blanches : Marinez des viandes blanches comme le poulet ou la dinde dans ce vinaigre avant de les faire cuire. Il ajoute une douceur et une tendresse supplémentaires aux viandes grillées ou rôties.
  • Poissons : Utilisez-le comme ingrédient dans une marinade pour des filets de poisson. Le goût sucré et fruité complète bien les saveurs délicates du poisson.
  • Sauces pour desserts : Ajoutez une cuillerée de vinaigre balsamique à la pomme dans les sauces pour desserts, en particulier celles à base de fruits cuits comme les pommes cuites, les poires ou les fruits rouges.
  • Cocktails : Expérimentez en ajoutant ce vinaigre à des cocktails. Il peut apporter une note aigre-douce à des boissons à base de spiritueux, de jus de fruits et de sirops.
  • Chutneys : Intégrez ce vinaigre dans la préparation de chutneys. Il peut être utilisé pour accompagner des plats de viande, de volaille ou de fromage.
  • Desserts : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme dans la préparation de desserts. Il peut être un ajout délicieux à des glaces, des crèmes, des salades de fruits et même des desserts au chocolat.

Contenance :

Bouteille en verre 100 ml.

Ingrédients :

Jus de pomme biologique, vinaigre de cidre biologique Granhota. Sans sulfite ajouté ni conservateur.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 790  kj
188 kcal
Matière grasses dont
Acide gras saturés
0 g
0  g
Glucides
dont sucre
42 g
Protéines < 0,1 g
Sel <0,04 g

 

Poids 0,35 kg

Avis

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