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Vinaigre au Romarin biologique

Vinaigre au romarin offrant des notes herbacées, parfumées et légèrement boisées, issu de vin biologique.

5,00

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Vinaigre de vin rouge Bio artisanal aromatisé au Romarin et naturel élaboré uniquement en barrique dans le sud de la France, en méthode traditionnelle. Son caractère puissant accommodera les viandes, brochettes et salades ! Issu de vins Biologiques du Languedoc Roussillon. Le Vinaigre au Romarin est un condiment aromatisé qui combine la base acide du vinaigre avec les arômes herbacés et parfumés du romarin.

Notes et arômes : 

Le romarin apporte des notes herbacées, parfumées et légèrement boisées au vinaigre. La saveur du Vinaigre au Romarin est équilibrée entre l’acidité du vinaigre et les notes herbacées du romarin. Il offre une expérience gustative à la fois acidulée et aromatique.

Conseils d’accompagnements :

  • Vinaigrettes : Utilisez le Vinaigre au Romarin comme ingrédient principal pour préparer des vinaigrettes pour salades. Mélangez-le avec de l’huile d’olive extra vierge, de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre pour une vinaigrette parfumée.
  • Poulet rôti : Marinez ou arrosez du poulet rôti avec le Vinaigre au Romarin pour lui donner une saveur méditerranéenne. Le romarin se marie bien avec la volaille.
  • Légumes grillés : Utilisez le vinaigre comme marinade pour des légumes avant de les griller. Les saveurs du romarin ajoutent une dimension supplémentaire aux légumes grillés.
  • Sauces pour viandes : Intégrez-le dans des sauces pour viandes, en particulier pour des plats de porc ou d’agneau. Le romarin peut compléter les saveurs de viande robustes.
  • Poissons et fruits de mer : Utilisez-le comme marinade pour des poissons grillés ou cuits au four. Les saveurs méditerranéennes peuvent rehausser le goût des fruits de mer.
  • Risotto : Ajoutez une touche de Vinaigre au Romarin à un risotto pour une saveur herbacée et acidulée. Cela fonctionne particulièrement bien avec des risottos aux champignons ou aux fruits de mer.
  • Fromages : Servez-le avec des fromages de chèvre, de brebis ou des fromages à pâte dure. Le goût du romarin peut compléter les profils de saveur des fromages.
  • Tomates mozzarella : Créez une salade classique de tomates et de mozzarella en ajoutant une vinaigrette au Romarin. Cela apporte une touche méditerranéenne à ce plat simple.
  • Pâtes : Intégrez-le dans des sauces pour pâtes, en particulier pour des plats à base de pâtes avec des légumes grillés ou des herbes méditerranéennes.
  • Cocktails et mocktails : Expérimentez en ajoutant une touche de Vinaigre au Romarin à des cocktails ou des mocktails. Il peut apporter une note unique et rafraîchissante.
  • Fruits : Utilisez-le pour mariner des fruits comme les fraises ou les pêches pour une salade de fruits différente.
  • Infusions : Ajoutez une cuillerée de Vinaigre au Romarin à de l’eau pour une boisson aromatisée légère.

Contenance : Bouteille en verre opaque de 250 ml.

Ac° 6%

Ingrédients : Vinaigre de rouge biologique, romarin biologique. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.

Poids 0,5 kg
Dimensions 50 × 50 × 240 cm

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