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Vinaigre au poivre de Tasmanie

Vinaigre au poivre de Tasmanie offrant un arôme complexe entre le poivre de Tasmanie et la base acide du vinaigre.

9,00

Valeur sûre, le vinaigre au poivre de Tasmanie est certainement le plus élégant des vinaigres Granhota. Le Vinaigre au Poivre de Tasmanie est un condiment qui associe la base acide du vinaigre avec les arômes distinctifs du poivre de Tasmanie, une variété de poivre originaire de l’île de Tasmanie en Australie.

Notes et arômes :

Subtil et légèrement floral. Notes de laurier, genévrier, girofle. Ce poivre des aborigènes offre un vinaigre rond. Le vinaigre au poivre de Tasmanie offre un arôme complexe résultant de la combinaison du poivre de Tasmanie et de la base acide du vinaigre.

Conseils d’accompagnement :

  • Vinaigrettes originales : Utilisez le Vinaigre au Poivre de Tasmanie comme ingrédient principal pour créer des vinaigrettes originales. Associez-le à de l’huile d’olive de qualité, de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre pour une vinaigrette parfumée. Idéal pour les salades vertes, les salades de légumes grillés ou les salades de fruits de mer.
  • Marinades pour viandes : Intégrez-le dans des marinades pour viandes avant de griller ou rôtir. Le poivre de Tasmanie peut ajouter une dimension unique à la saveur de la viande, en particulier pour les viandes rouges, le porc ou le poulet.
  • Sauces pour poissons et fruits de mer : Utilisez-le pour préparer des sauces pour accompagner des plats de poisson ou de fruits de mer. Les notes d’agrumes et la légère chaleur du poivre de Tasmanie se marient bien avec les fruits de mer délicats.
  • Légumes grillés : Ajoutez une touche de ce vinaigre à des légumes grillés pour intensifier leurs saveurs. Il se marie bien avec des légumes tels que les champignons, les courgettes, les aubergines et les poivrons.
  • Pâtes : Intégrez-le dans des sauces pour pâtes pour une saveur distinctive. Essayez-le avec des plats de pâtes à base de fruits de mer, de légumes méditerranéens ou de sauces crémeuses.
  • Fromages : Servez-le avec des plateaux de fromages variés. Les notes d’agrumes et de poivre peuvent compléter des fromages doux, des fromages de chèvre ou des fromages à pâte dure.
  • Salades de fruits : Ajoutez une touche de vinaigre au poivre de Tasmanie aux salades de fruits pour une saveur unique et rafraîchissante. Il se marie bien avec des fruits tels que les fraises, les agrumes et les kiwis.
  • Sauces pour grillades : Utilisez-le dans des sauces pour accompagner des grillades. Il peut apporter une note piquante et aromatique aux sauces barbecue ou aux glaçages pour viandes grillées.
  • Cocktails et mocktails : Expérimentez en ajoutant une touche de vinaigre au poivre de Tasmanie à des cocktails ou des mocktails. Il peut apporter une dimension unique à des boissons rafraîchissantes.
  • Infusions : Ajoutez une cuillerée de ce vinaigre à de l’eau pour une boisson infusée, légèrement piquante et aromatique.

Contenance :

Bouteille en verre opaque : 250 ml.

Ac° 6 %

Ingrédients :

Vinaigre de vin rouge Granhota, poivre de Tasmanie. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.

Poids 0,65 kg
Dimensions 80 × 80 × 260 cm

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