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Pâte d’olive au balsamique

Pâte d’olive au balsamique offrant une combinaison de saveurs riches et acidulées.

4,50

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Notre pâte d’olive au balsamique est préparée exclusivement avec de l’olive Lucques et du balsamique Granhota. La pâte d’olive au balsamique est une délicieuse combinaison de saveurs riches et acidulées. Le vinaigre balsamique est un ingrédient clé qui apporte une saveur aigre-douce et des notes complexes à la pâte d’olive. Elle se dégustera à merveille sur une tartine de pain pour l’apéritif ou encore sur des plats. Un délices pour vos papilles !

Notes et arômes : 

La pâte d’olive au balsamique conserve la saveur distinctive des olives. Les olives vertes offrent une saveur plus douce. La pâte d’olive au balsamique offre une expérience gustative qui équilibre l’amertume des olives avec l’acidité du balsamique.

Conseils d’accompagnements : 

  • Tartinades et hors-d’œuvre : Proposez la pâte d’olive au balsamique comme tartinade sur des tranches de pain grillé ou du pain pita. Cela peut constituer une excellente option pour des hors-d’œuvre lors de réceptions ou de rassemblements.
  • Fromages : Accompagnez la pâte d’olive au balsamique avec une sélection de fromages, tels que le fromage de chèvre, la feta, ou même un fromage bleu doux. La combinaison de la saveur umami de l’olive et de l’acidité du balsamique se marie bien avec la richesse des fromages.
  • Plats de pâtes : Utilisez la pâte d’olive au balsamique comme ingrédient pour enrichir des plats de pâtes. Mélangez-la dans une sauce tomate ou à la crème pour ajouter une touche de saveur méditerranéenne.
  • Salades : Intégrez la pâte d’olive au balsamique dans des salades méditerranéennes. Elle peut servir de base à une vinaigrette ou être mélangée directement avec des légumes frais, des tomates et du fromage feta.
  • Garnitures pour viandes : Utilisez-la comme garniture pour viandes grillées, notamment avec du poulet, de l’agneau ou du poisson. Elle peut ajouter une dimension de saveur complexe à vos plats de viande.
  • Pizza : Étalez la pâte d’olive au balsamique sur une pizza avant ou après la cuisson pour apporter une saveur méditerranéenne à vos garnitures.
  • Paninis ou sandwiches : Utilisez-la comme condiment dans des paninis ou des sandwiches. Associez-la à des ingrédients comme la roquette, la tomate et la mozzarella pour une combinaison de saveurs intéressante.
  • Accompagnement de légumes rôtis : Servez la pâte d’olive au balsamique avec des légumes rôtis comme les poivrons, les courgettes et les aubergines. Cela peut ajouter de la profondeur aux saveurs des légumes.
  • Plats de riz : Mélangez-la dans des plats de riz ou de quinoa pour une saveur méditerranéenne délicieuse.
  • Plateau apéritif : Intégrez-la dans un plateau apéritif avec des olives, des charcuteries, du fromage et des fruits secs pour une variété de saveurs à grignoter.

Contenance : Pot en verre. Poids net: 90 g.

Tenir au frais après ouverture.

Ingrédients :

Olives Lucques vertes, vinaigre balsamique Granhota. Peut contenir des traces de sulfites. Origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 1442 kj
345 kcal
Matière grasse 37 g
dont acide gras saturé 5,4 g
Glucides 0,9 g
dont sucres  0,9 g
Protéines 1,7 g
Sel 2,9 g

 

 

Poids 0,2 kg
Dimensions 65 × 65 × 55 cm

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